Fue creada en 1912 por Marín Agst y Enrique Meyer, dándose como fecha inaugural del edificio el 1 de mayo de 1917.
1917
Las familias inmigrantes trajeron desde el viejo continente, la ilusión, sus tradiciones y sus costumbres entre ellas: preservar los alimentos perecederos sin heladera, mediante salazón, de forma q